進撃の奈良県民

奈良県に住んでる俺が、千葉在住の父親へお手紙書く感じで更新していくぜぇ。

予言。明日、この店はめちゃくちゃ混雑するでしょう。

家の近くにある家電量販店が閉店します。

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明日、折り込みチラシで完全閉店のため在庫売り尽くしセールをやると告知するみたいですが、前日に行ったら既にセール価格で売ってました。

明日は激混みが予想されるので、前日に買いたいと思っていたものを全て買っておきました。明日は仕事で来れないと思ってましたのでこれはナイス。

年始のセールでも6時から並んだという人がいたお店ですが、すでにそのときは閉店することをウチの家は知っていたため、様子見をしていましたが、本日まとめ買いをしたことで、かなり安く買えました。

今年は良い年になりそうだ。


これは何のケーキ?はい、柿のケーキです。

前回、余ってる柿を使って作る柿プリンの話しをしました。

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嫁さんが何かを作るということでピューレ状の柿を残していたのですが、ホットケーキミックスと混ぜてケーキを作ってくれました。

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柿が多すぎて、水分多めな感じですが…

味は美味い。シナモンがいい感じ。

でも何も言われないと柿が大量に入ってるって分かんないだろーなー。

冷蔵庫で冷まして次の日に食べたら出来立てより更に美味しかったです。俺的には柿プリンより柿ケーキの方が好みかも。

柿大量消費レシピ?柿プリンは本当に固まるのか確かめてみた。

柿が沢山あります。

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でも、熟し過ぎててヤバいです。ここまで熟してしまうと食べるのが苦手…嫌だ…という人ばかりで一向に減りません。

ということで、やっていきましょう、柿プリン。

レシピを見るともっと硬そうな柿を使ってますが…気にしない。

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まず横半分に切る。

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スプーンで中身をくり抜きます。

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ボウルに溜めていきます。

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熟した柿というのは断面がトマトみたいですね。

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残骸です。15個くらい捌いたかな。

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小さい種とかジェル状の部分のところがあるので裏ごしします。(レシピに書いてないですが…)

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大分かさが減ってしまった…

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一部、別の料理に使いたいため、取っておいて、660gを柿プリンにしていきます。

660gの裏ごしした柿に半分の量、330gの牛乳を混ぜます。

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泡立て器で攪拌します。

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テキトーなガラス容器に入れます。

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手前がプレーン。奥がバニラエッセンスを入れてみました。

ラップをして冷蔵庫へ。2時間後には固まってるということですが…(柿のペクチンと牛乳が化学反応するらしい?)

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おー、ゆるーく固まってる。

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かなり、ゆるくて常温で放置すると液状化してしまう感じ。

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味は… 優しいです。

優しい柿の味がします。砂糖を入れてませんが、熟した柿を入れてるので十分甘い。

プレーンはまぁまぁ予想通りの味。

匂いをつけたバニラの方はどうだろう?

→次の日、バニラの方を食べてみました。

アイスクリームを思わせる匂いと甘さ。

不味くはないけど柿を原料に作る理由に欠けるし、商品にはならないかな…というレベル。

柿は匂いとか酸味があればもっと使いやすかったですが、熟すと甘さしかないので、使い道が難しいですな。さとうきびとかテンサイみたいな使い方になっちゃいますわ。

引き続き、レシピを考えよう。あと、柿プリンに合う匂いも考えよう、次はシナモンを入れてみようと思ってます。

続き

narara.hatenadiary.jp

前澤友作氏が千葉出身で良かったと思う千葉県民。

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このブログは奈良県の魅力を発信していくために作ったブログですが、千葉県出身の自分としては見逃せないニュースがありましたので奈良とは関係ありませんが記事にさせてください。

 

headlines.yahoo.co.jp

 

剛力彩芽さんの件やTwitterの1億円あげるよ企画など、話題に尽きない前澤氏ですが、20億をポンと寄附したのは凄いですね。凄すぎですね。

確かに館山、いいとこです。場所次第ではサンゴが見れますし、海が魅力の町です。アピールを上手くすればもっと観光客が増えておかしくないところです。

前澤さんの資産は1000億だと言われてますが、今回の件は誰か他の人に真似できるようなことではないなぁ…と思います。前澤さんが千葉出身で良かったですわ。

 

 

純生食パン工房 HARE/PANで買ってみた。

昨日からオープンした純生食パン工房 HARE/PAN

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最近、食パン専門店増えすぎですよねー。でも家の近くにできたので買ってみた。

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比較出来るくらいには専門店の食パンを食べてたり😁

ここのはどうだろう?

二斤ありましたが2日で食べ終わりました。

味は…普通。食パン専門店にありがちな甘い系のもので生で食べても美味しいってヤツ。

和食に合うって書いてたけど、甘くて単体で食べてもおやつっぽくなる所謂、普通の高級食パンでした。

乃がみと変わらん。何なら大和八木にある亀パンとの差もあんまり分からん。