近くのスーパーが時々面白い魚を売ってるんです。海なし県の奈良なのに何故?
なんだこれ?と思ったのが、むしまと書かれたこのパック。
取り敢えず興味を引かれたので購入w
むしまは聞いたことがありませんでしたが、正式名称(?)はミシマオコゼということです。
凄い顔。
スターゲイザー(星を眺める魚)というカッコイイ呼び名もあるようですが、名前と見た目が一致してませんw
お腹が膨れてた1匹は卵か何か入ってるのだと思ってたんですが、
そうではなく、トクビレの赤ちゃんみたいなのが食べられてました。
むしまは確か煮付けで食べました。旨味はそこまでありませんでしたね。骨も多く感じられ、娘は食べるのに難儀してました。
なんか始めてみる魚を見ると買っちゃうんだよね〜汗 ゴメンな、娘よ。